作 者:Gülden Gümüşburun Ayalp ;Neslihan Özdemir
出 处:Creative Education. 2016 ;07(02):364-375.doi:10.4236/ce.2016.72036
出 版 社:Scientific Research Publishing
文 章 ID:175459421
作 者:Neslihan Özdemir ;Jale Acar
出 处:Gida : Journal of Food. 1996 ;21(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382135