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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Hanifah Nuryani Lioe	1篇
	Nawawee Tohyeng	1篇
	Ratih Dewanti Hariyadi	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nawawee Tohyeng")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.APLIKASI EKSTRAK KUNYIT UNTUK PENGENDALIAN PERTUMBUHAN MIKROBA PADA TAHU SELAMA PENYIMPANAN

作　　者：Nawawee Tohyeng ;Ratih Dewanti Hariyadi ;Hanifah Nuryani Lioe

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2018 ;29(1):19-28.doi:10.6066/jtip.2018.29.1.19

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：230831864

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