作　　者：Rungrat CHAMCHAN ;Rungrat CHAMCHAN ;Somsri CHAROENKIATKUL 等

出　　处：Walailak Journal of Science and Technology (WJST). 2018 ;16(5):361-368.doi:10.14456/vol16iss5ppCorrected Proof

出 版 社：Institute of Research and Development, Walailak University.

文 章 ID：230832453

作　　者：Varittha Sritalahareuthai ;Piya Temviriyanukul ;Nattira On-nom 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1222-1238.doi:10.3390/foods9091222

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044008

作　　者：Rungrat CHAMCHAN ;Somsri CHAROENKIATKUL ;Parunya THIYAJAI 等

出　　处：Walailak Journal of Science and Technology (WJST). 2019 ;16(5):361-368.

出 版 社：Institute of Research and Development, Walailak University.

文 章 ID：1027242047

作　　者：Chanakan KHEMTHONG ;Rungrat CHAMCHAN ;Uthaiwan SUTTISUNSANEE 等

出　　处：Walailak Journal of Science and Technology (WJST). 2020 ;17(11):1157-1167.

出 版 社：Institute of Research and Development, Walailak University.

文 章 ID：1029113145

作　　者：Werawat Wannasaksri ;Piya Temviriyanukul ;Amornrat Aursalung 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112799

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036376578

作　　者：Ramita Supasil ;Uthaiwan Suttisansanee ;Chalat Santivarangkna 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142071

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038851629