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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Alina Menchynska	1篇
	Anastasiia Ivaniuta	1篇
	Iuliia Motuzka	1篇
	Maryna Mardar	1篇
	Nadiia Bolila	1篇

	Natalia Slobodyanyuk	1篇
	Nataliia Holembovska	1篇
	Nataliia Nesterenko	1篇
	Svitlana Belinska	1篇
	Valentyna Israelian	1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

斯洛伐克语

1篇

国别/地区

斯洛伐克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nataliia Nesterenko")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A multiplicative approach to optimize the consumer properties of quick-frozen semifinished products from cultivated champignons

作　　者：Nataliia Nesterenko ;Svitlana Belinska ;Iuliia Motuzka 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2022 ;16.doi:10.5219/1755

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：1037869289

文章详细

1

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