作　　者：Catanã Monica ;Luminita Catanã ;Mioara Negoitã 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(1).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：88265157

作　　者：Catanã Monica ;Luminita Catanã ;Mioara Negoitã 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(1).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：88265158

作　　者：Luminita Catanã ;Monica Catanã ;Mioara Negoitã 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(1).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：88265189

作　　者：Luminita Catanã ;Monica Catanã ;Mioara Negoitã 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(1).

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：88265190

作　　者：Gabriel Mustăţea ;Nastasia Belc ;Elena Loredana Ungureanu 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2019 ;112:1-7.doi:10.1051/e3sconf/201911203030

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：238875920

作　　者：Corneliu Sorin Iorga ;Claudia Elena Mosoiu ;Nastasia Belc 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(3):531.

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：216816259

作　　者：Corneliu Sorin Iorga ;Claudia Elena Mosoiu ;Nastasia Belc 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(3):545.

出 版 社：Valahia University Press

文 章 ID：216816265

作　　者：Irina Smeu ;Alina Alexandra Dobre ;Elena Mirela Cucu 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(4):2039.doi:10.3390/su14042039

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1036999113

作　　者：Maria Z. Tsimidou ;Stella A. Ordoudi ;Fani Th. Mantzouridou 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040599

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036802724

作　　者：Mihaela Multescu ;Ioana Cristina Marinas ;Iulia Elena Susman 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030253

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036569606