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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Anatoliy Sokolenko	1篇
	Mykola Desyk	1篇
	Olena Bilyk	1篇
	Volodymyr Kovbasa	1篇
	Vоlоdymyr Bondar	1篇

Yulia Bondarenko

1篇

来源期刊

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies

1篇

语种

英文

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mykola Desyk")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Research into effectiveness of using the integrated bread baking improver «Mineral Freshness +» to slow down the staling of bakery products

作　　者：Olena Bilyk ;Yulia Bondarenko ;Mykola Desyk 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2018 ;4(11):69-78.doi:10.15587/1729-4061.2018.140333

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036758853

文章详细

1

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