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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Chang Yoon	1篇
	Chaturika Jeewanthi	1篇
	Hyun-Dong Paik	1篇
	Myeong-Hee Kim	1篇
	Na-Kyoung Lee	1篇

Soo-Yeon Kim

1篇

来源期刊

Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly

1篇

学科主题

化学工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

塞尔维亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Myeong-Hee Kim")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characteristics of whey proteinhydrolysates from cheese whey, favors onvarious food applications

作　　者：Chaturika Jeewanthi ;Hyun-Dong Paik ;Myeong-Hee Kim 等

出　　处：Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2014 ;20(4):503-509.doi:10.2298/CICEQ130221032J

出版社：Association of the Chemical Engineers

文章 ID：263807656

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