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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Ayala-Aponte, Alfredo A.	1篇
	Mosquera-Vivas, Esmeralda S.	1篇
	Serna-Cock, Liliana	1篇

来源期刊

Información tecnológica

1篇

学科主题

信息处理技术

1篇

语种

西班牙语

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国别/地区

智利

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ultrasonido y Deshidratación Osmótica como Pretratamientos a la Liofilización de Melón (Cucumis melo L.)

作　　者：Mosquera-Vivas, Esmeralda S. ;Ayala-Aponte, Alfredo A. ;Serna-Cock, Liliana

出　　处：Información tecnológica. 2019 ;30(3):179-188.doi:10.4067/S0718-07642019000300179

出版社：Centro de Información Tecnológica

文章 ID：236873269

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