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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Akiko OKAMOTO-KAINUMA	1篇
	Ikumi KOUDA	1篇
	Morio ISHIKAWA	1篇
	Sadako TAKASAKI	1篇
	Yasuko FUKUDA	1篇

Yukimichi KOIZUMI

1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Morio ISHIKAWA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Properties of the novel products of miso developed using sesame flour

作　　者：Sadako TAKASAKI ;Ikumi KOUDA ;Morio ISHIKAWA 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(11):749-758.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.749

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：157528487

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