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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Abolfazl Pahlevanlo	1篇
	Mahboobe Sarabi Jamab	1篇
	Mojgan Yazdi	1篇

来源期刊

Applied Food Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

伊朗

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排序：全选导出：

1.Diversity of Yeasts Microbiota in Iranian Doogh and Influence of Kluyveromyces Marxianus on its Protein profiles

作　　者：Mojgan Yazdi ;Abolfazl Pahlevanlo ;Mahboobe Sarabi Jamab

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2021 ;9(1):41-52.doi:10.22037/afb.v9i1.36003

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：1036957946

文章详细

1

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