作　　者：Mohammed E. Hefni ;Cornelia M. Witthöft ;Ali A. Moazzami

出　　处：Journal of Nutritional Science. 2018 ;7:1-9.doi:10.1017/jns.2018.22

出 版 社：Cambridge University Press

文 章 ID：243868765

作　　者：Céline A. Steib ;Ingegerd Johansson ;Mohammed E. Hefni 等

出　　处：Nutrition Journal. 2020 ;19(1):1-10.doi:10.1186/s12937-020-00544-w

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：248561228

作　　者：Mohammed E. Hefni ;Mohamed T. Shalaby ;Rasha A. Mohamed 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2016 ;07(14):1339-1351.doi:10.4236/fns.2016.714122

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：204061292

作　　者：Jiyun Liu ;Mohammed E. Hefni ;Cornelia M. Witthöft

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):358-370.doi:10.3390/foods9030358

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045093

作　　者：Jiyun Liu ;Mohammed E. Hefni ;Cornelia M. Witthöft 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(5).doi:10.3390/nu14050937

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036792503