作　　者：Mohamad Djaeni ;Meilya Suzan Triyastuti ;Febiani Utari 等

出　　处：Majalah Iptek = IPTEK : The Journal for Technology and Science. 2015 ;26(1).doi:10.12962/j20882033.v26i1.1010

出 版 社：IPTEK

文 章 ID：182323089

作　　者：Mohamad Djaeni ;Nurul Aishah Aishah ;Harum Nissaulfasha 等

出　　处：Majalah Iptek = IPTEK : The Journal for Technology and Science. 2013 ;24(2).doi:10.12962/j20882033.v24i2.182

出 版 社：IPTEK

文 章 ID：182324871

作　　者：Mohamad Djaeni ;Andri Cahyo Kumoro ;Setia Budi Sasongko 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2018 ;2018.doi:10.1155/2018/9243549

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：212876465

作　　者：Mohamad Djaeni ;Hadiyanto Hadiyanto ;Andri Cahyo Kumoro 等

出　　处：Cogent Engineering. 2021 ;8(1):1920562.doi:10.1080/23311916.2021.1920562

出 版 社：Taylor and Francis Ltd

文 章 ID：261540955

作　　者：Andri C. Kumoro ;Dwi R. Lukiwati ;Danar Praseptiangga 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2019 ;18(2):195-203.doi:10.17306/J.AFS.0657

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785096

作　　者：Uma Fadzilia Arifin ;Mohamad Djaeni ;Febiani Dwi Utari

出　　处：MATEC Web of Conferences. 2018 ;159.doi:10.1051/matecconf/201815901018

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1012486581