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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Joong-Hyuck Auh	1篇
	Minki Chae	1篇
	Nathan A. K. Wong	1篇
	Sungwon Yoon	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Minki Chae")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparative Characterization of Protein Hydrolysates from Three Edible Insects: Mealworm Larvae, Adult Crickets, and Silkworm Pupae

作　　者：Sungwon Yoon ;Nathan A. K. Wong ;Minki Chae 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):563-578.doi:10.3390/foods8110563

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044760

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