作　　者：Michela Verni ;Chiara Demarinis ;Carlo Giuseppe Rizzello 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):1-13.doi:10.3390/foods9070893

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：251384134

作　　者：Ilaria De Pasquale ;Michela Verni ;Vito Verardo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):182.doi:10.3390/foods10010182

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：258538663

作　　者：Michela Verni ;Vito Verardo ;Carlo Giuseppe Rizzello

出　　处：Foods. 2019 ;8(9):362-382.doi:10.3390/foods8090362

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257044580

作　　者：Qiong Yu ;Xue-De Wang ;Hua-Min Liu 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091225

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1037515979

作　　者：Davide Odelli ;Krystalia Sarigiannidou ;Alberto Soliani 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050659

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036789167

作　　者：Claudio Cacace ;Carlo Giuseppe Rizzello ;Gennaro Brunetti 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020189

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036565922