作　　者：Pamela I. Aldrete-Herrera ;Mercedes G. López ;Luis Medina-Torres 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(9):1-11.doi:10.3390/foods8090404

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：238865553

作　　者：Alicia Huazano-García ;Hakdong Shin ;Mercedes G. López

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(9):821.doi:10.3390/nu9090821

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：210891150

作　　者：Alicia Huazano-García ;María Blanca Silva-Adame ;Juan Vázquez-Martínez 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1792-1809.doi:10.3390/foods9121792

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257511566

作　　者：Juan Fernando Pío-León ;Sylvia Páz Díaz-Camacho ;Mercedes G. López 等

出　　处：Revista Mexicana de Biodiversidad. 2012 ;83(1).

出 版 社：Instituto de Biología

文 章 ID：185114134

作　　者：Ignacio M. Vázquez-Rojas ;Edith G. Estrada-Venegas ;Mercedes G. López-Campos

出　　处：Revista Mexicana de Biodiversidad. 2015 ;86(3).

出 版 社：Instituto de Biología

文 章 ID：185114801

作　　者：Irving O. Velázquez Ríos ;Gerardo González‐García ;Erika Mellado‐Mojica 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(1):3-13.doi:10.1002/fsn3.755

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：226533774

作　　者：Ramón Carriles ;Laura E. Zavala-García ;Sofía Nava-Coronel 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-87241-8

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：1031932110

作　　者：María Blanca Silva-Adame ;Arlen Martínez-Alvarado ;Víctor Armando Martínez-Silva 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050670

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036788621