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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Araújo, Márcia Ribeiro de	1篇
	Bassani, Milena Tomasi	1篇
	Mendonça, Karla Sequeira	1篇
	Nalério, Élen Silveira	1篇
	Silva, Wladimir Padilha da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mendonça, Karla Sequeira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Listeria monocytogenes: monitoramento desse perigo biológico na cadeia produtiva de frangos do sul do Rio Grande do Sul

作　　者：Nalério, Élen Silveira ;Araújo, Márcia Ribeiro de ;Mendonça, Karla Sequeira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(3):626-630.doi:10.1590/S0101-20612009000300026

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581134

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