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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Mahmut DOGAN	1篇
	Mehmet GÜLDANE	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

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1.KÖPÜK HELVA ÜRETİM PARAMETRELERİNİN RENK VE YOĞUNLUK ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ: TAGUCHİ MATEMATİKSEL MODEL OPTİMİZASYONU

作　　者：Mehmet GÜLDANE ;Mahmut DOGAN

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(6):1248-1260.doi:10.15237/gida.GD20089

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1030808838

文章详细

1

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