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出版年度

2013

2篇

作者

	Alcide Mosso	2篇
	Claudia Costanza	2篇
	Gabriele Giani	2篇
	Marcello Trevisani	2篇
	Matilde Cecchini	2篇

	Roberto Rosmini	2篇
	Rocco Mancusi	2篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

意大利语

2篇

国别/地区

意大利

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Matilde Cecchini")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation and identification of histamine-forming bacteria on fish products of middle Adriatic Sea

作　　者：Claudia Costanza ;Matilde Cecchini ;Rocco Mancusi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(1):7.doi:10.4081/ijfs.2013.e7

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739673

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2.Evaluation and identification of histamine-forming bacteria on fish products of middle Adriatic Sea

作　　者：Claudia Costanza ;Matilde Cecchini ;Rocco Mancusi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(1):7.doi:10.4081/ijfs.2013.e7

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329435

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