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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Holschuh, Heinz Johann	1篇
	Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de	1篇
	Mascarenhas, Robson de Jesus	1篇
	Mendonça, Rejane Maria Nunes	1篇
	Silva, Silvanda de Melo	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mascarenhas, Robson de Jesus")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of maturity and quality of Brazilian apirenic grapes in the São Francisco river Valley

作　　者：Mascarenhas, Robson de Jesus ;Silva, Silvanda de Melo ;Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(1):26-33.doi:10.1590/S0101-20612012005000010

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581554

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