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出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	Marzieh Hosseininezhad	2篇
	Abolfazl Pahlevanlo	1篇
	Chongzhen Sun	1篇
	Duo Han	1篇
	Hui Wu	1篇

	Malik Altaf Hussain	1篇
	Xin Tang	1篇
	Xiyang Wu	1篇
	Yangwei Shan	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Applied Food Biotechnology	1篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	伊朗	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marzieh Hosseininezhad")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.A review on Bacillus coagulans as a Spore-Forming Probiotic

作　　者：Marzieh Hosseininezhad ;Abolfazl Pahlevanlo ;Malik Altaf Hussain

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2019 ;6(2):91-100.doi:10.22037/afb.v6i2.23958

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：231490267

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2.Effects of enzymatic hydrolysis on physicochemical property and antioxidant activity of mulberry (Morus atropurpurea Roxb.) leaf protein

作　　者：Chongzhen Sun ;Yangwei Shan ;Xin Tang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(10):5379-5390.doi:10.1002/fsn3.2474

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035790190

文章详细

1

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