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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Akram Sharifi	1篇
	Fatemeh Afshar Mehrabi	1篇
	Maryam Ahvazi	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of chitosan coating containing Nepeta pogonosperma extract on shelf life of chicken fillets during chilled storage

作　　者：Fatemeh Afshar Mehrabi ;Akram Sharifi ;Maryam Ahvazi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(8):4517-4528.doi:10.1002/fsn3.2429

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035222908

文章详细

1

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