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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2014	1篇

作者

	FERREIRA, Célia Lúcia de Luces Fortes	1篇
	FILOMENA, Edimar Aparecida	1篇
	MARTINS, Joice de Fátima Laureano	1篇
	Martins, Joice de Fátima Laureano	1篇
	Moreira, Ana Vládia Bandeira	1篇

	RAFAEL, Viviane da Cruz	1篇
	RODRIGUES, Fabiana Carvalho	1篇
	Rocha, Daniela Mayumi Usuda Prado	1篇
	SARTORI, Sirlene Souza Rodrigues	1篇
	Santos, Thanise Sabrina Souza	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Revista de Nutrição	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	(多语种)	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Martins, Joice de Fátima Laureano")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Produto a base de yacon e modulação da microbiota, perfil de ácidos graxo e lipídico em ratas ovariectomizadas

作　　者：MARTINS, Joice de Fátima Laureano ;RAFAEL, Viviane da Cruz ;FILOMENA, Edimar Aparecida 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2016 ;29(5):709-719.doi:10.1590/1678-98652016000500009

出版社：Revista de Nutrição

文章 ID：196978389

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2.Labneh with probiotic properties produced from kefir: development and sensory evaluation

作　　者：Rocha, Daniela Mayumi Usuda Prado ;Martins, Joice de Fátima Laureano ;Santos, Thanise Sabrina Souza 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(4):694-700.doi:10.1590/1678-457x.6394

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：99847647

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