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出版年度

2010

2篇

作者

	Elba Cubero Castillo	2篇
	Floribeth Víquez Rodríguez	2篇
	Marta Gamboa White	2篇

来源期刊

Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

委内瑞拉

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marta Gamboa White")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Utilización del método de superficie de respuesta para formular una base de banano (Musa AAA) para batidos.

作　　者：Marta Gamboa White ;Floribeth Víquez Rodríguez ;Elba Cubero Castillo

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(1).

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：85304423

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2.Utilización del método de superficie de respuesta para formular una base de banano (Musa AAA) para batidos

作　　者：Marta Gamboa White ;Floribeth Víquez Rodríguez ;Elba Cubero Castillo

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(1):081-094.

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：197763731

文章详细

1

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