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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Ewa Czarniecka-Skubina	3篇
	Marlena Pielak	3篇
	Artur Głuchowski	2篇
	Piotr Sałek	2篇
	Tomasz Owczarek	2篇

	Agata Kozak	1篇
	Joanna Kobus-Cisowska	1篇
	Renata Korzeniowska-Ginter	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Sugar Substitution with Steviol Glycosides on Sensory Quality and Physicochemical Composition of Low-Sugar Apple Preserves

作　　者：Marlena Pielak ;Ewa Czarniecka-Skubina ;Artur Głuchowski

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):293-311.doi:10.3390/foods9030293

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045038

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2.Use of Food Services by Consumers in the SARS-CoV-2 Pandemic. How the Eating Habits of Consumers Changed in View of the New Disease Risk Factors?

作　　者：Ewa Czarniecka-Skubina ;Marlena Pielak ;Piotr Sałek 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(8).doi:10.3390/nu13082760

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035377556

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3.Consumer Choices and Habits Related to Tea Consumption by Poles

作　　者：Ewa Czarniecka-Skubina ;Renata Korzeniowska-Ginter ;Marlena Pielak 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182873

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391731

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1

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