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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Arnaud Hallier	1篇
	Laetitia Gemelas	1篇
	Marion Morand	1篇
	Pascal Degraeve	1篇
	Yann Demarigny	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marion Morand")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Rapid Electrophoresis Method on Agarose Gel to Characterise Dairy Protein Aggregates

作　　者：Laetitia Gemelas ;Pascal Degraeve ;Marion Morand 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;09(04):325-334.doi:10.4236/fns.2018.94025

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：213285865

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