作　　者：Antonio Gonzalez ;Matias Estaras ;Salome Martinez-Morcillo 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-13.doi:10.1038/s41598-020-63433-6

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：259925338

作　　者：Deocleciano C. de Santana Neto ;Ângela M. T. M. Cordeiro ;Bruno R. L. A. Meireles 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1338.doi:10.3390/foods10061338

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262813363

作　　者：Mario Estévez ;Youling L. Xiong

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102346

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035664875

作　　者：Alberto González-Mohino ;Sonia Ventanas ;Mario Estévez 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10091983

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035678843