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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Blanca Liliana Narváez Guillén	1篇
	Dolores Gabriela Martínez Vázquez	1篇
	Francisco Hernández Centeno	1篇
	Mario A. Cruz Hernández	1篇
	Mildred Inna Marcela Flores Verastegui	1篇

Sarahí del C. Rangel Ortega

1篇

来源期刊

Investigación y Ciencia

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学科主题

社会科学总论

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语种

西班牙语

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国别/地区

墨西哥

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Selección de bacterias ácido lácticas del queso artesanal de leche de cabra de Coahuila para su uso como cultivos iniciadores

作　　者：Blanca Liliana Narváez Guillén ;Mario A. Cruz Hernández ;Francisco Hernández Centeno 等

出　　处：Investigación y Ciencia. 2017 ;25(72):45-52.

出版社：Universidad Autónoma de Aguascalientes

文章 ID：211006775

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