作 者:Marie Hrušková ;Ivan Švec ;Ivana Jurinová
出 处:Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(11):1484-1490.doi:10.4236/fns.2012.311193
出 版 社:Scientific Research Publishing
文 章 ID:87879601
作 者:Ivan Švec ;Marie Hrušková ;Barbora Babiaková
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(1):79-88.doi:10.17221/123/2016-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:191055465
作 者:Marie Hrušková ;Ivan Švec
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(5):424-431.doi:10.17221/450/2016-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:201935969
作 者:Ivan Švec ;Rasa Kapačinskaité ;Marie Hrušková
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(1):49-56.doi:10.17221/12/2019-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:256023373
作 者:Marie Hrušková ;Ivan Švec
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):252-259.doi:10.5219/729
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803449
作 者:Marie Hrušková ;Ivan Švec
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):287-294.doi:10.5219/594
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803570
作 者:Ivan Švec ;Marie Hrušková
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):8-14.doi:10.5219/317
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803723