作　　者：Mariana Dâmaris Oliveira ;Larissa Rocha dos Santos ;Franciele Leila Giopato Viell 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(2):57-67.doi:10.3895/rebrapa.v8n2.4937

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：201940096

作　　者：Graciele Gehring de Freitas ;Mariana Dâmaris Oliveira ;Jackeline Souza Baldi 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(2):116-128.doi:10.3895/rebrapa.v8n2.4939

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：213395988