首页期刊浏览 2024年12月15日星期日

登录注册

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Christian Canales	1篇
	Claudia Ibacache-Quiroga	1篇
	Karoll González-Pizarro	1篇
	M. Alejandro Dinamarca	1篇
	Mariam Charifeh	1篇

	Oliver Schmachtenberg	1篇
	Rodrigo Díaz-Viciedo	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mariam Charifeh")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Metagenomic and Functional Characterization of Two Chilean Kefir Beverages Reveals a Dairy Beverage Containing Active Enzymes, Short-Chain Fatty Acids, Microbial β-Amyloids, and Bio-Film Inhibitors

作　　者：Claudia Ibacache-Quiroga ;Karoll González-Pizarro ;Mariam Charifeh 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(7).doi:10.3390/foods11070900

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037270562

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有