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2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Fernando A. Mendoza-Corvis	2篇
	Margarita Arteaga Marquez	2篇
	Omar Perez Sierra	2篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

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1.Evaluation of Spray Drying Conditions in the Survival of Bifidobacterium bifidum in a Product Based on Whey and Mango Pulp of the Variety Magdalena River ( Mangifera indica L.)

作　　者：Fernando A. Mendoza-Corvis ;Margarita Arteaga Marquez ;Omar Perez Sierra

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2018 ;15(SPL):33-41.doi:10.19026/ajfst.14.5870

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：219764719

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2.Evaluation of Spray Drying Conditions in the Survival of Bifidobacterium bifidum in a Product Based on Whey and Mango Pulp of the Variety Magdalena River (Mangifera indica L.)

作　　者：Fernando A. Mendoza-Corvis ;Margarita Arteaga Marquez ;Omar Perez Sierra

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2018 ;15(1):33-41.doi:10.19026/ajfst.14.5870

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：1023359456

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1

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