作 者:Adriana Kolesárová ;Jana Slivková ;Alexander Sirotkin 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:308-316.
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:82761349
作 者:Marína Medveďová ;Adriana Kolesárová ;Marcela Capcarová 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:330-336.
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:82761352
作 者:Marek Halenár ;Marína Medveďová ;Simona Baldovská 等
出 处:Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):503-509.doi:10.5219/791
出 版 社:Association HACCP Consulting
文 章 ID:230803486