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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Ana Curutchet	1篇
	Gabriela Suburú	1篇
	Hugo Tihista	1篇
	Jorge Escudero	1篇
	Laura Souto	1篇

	María Inés Próspero	1篇
	María José Crosa Balestra	1篇
	Mónica Cadenazzi	1篇
	Verónica Ferreyra	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

INNOTEC

1篇

学科主题

政治理论

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

乌拉圭

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("María Inés Próspero")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Elaboración de pan multigrano con harinas precocidas por extrusión

作　　者：María José Crosa Balestra ;Hugo Tihista ;María Inés Próspero 等

出　　处：INNOTEC. 2014 ;(9 ene-dic):61-69.

出版社：Laboratorio Tecnológico del Uruguay - LATU

文章 ID：192815391

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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