1.Potential Nutrition and Health Claims in Deastringed Persimmon Fruits (Diospyros kaki L.), Variety ‘Rojo Brillante’, PDO ’Ribera del Xúquer’

作　　者：Laura Domínguez Díaz ;Eva Dorta ;Sarita Maher 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(5):1397-1411.doi:10.3390/nu12051397

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257145062

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2.Inhibition of Neuromuscular Contractions of Human and Rat Colon by Bergamot Essential Oil and Linalool: Evidence to Support a Therapeutic Action

作　　者：Laura Domínguez Díaz ;Eva Dorta ;Sarita Maher 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(5):1381-1395.doi:10.3390/nu12051381

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257145063

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3.Nutritional and Phytochemical Composition of Mediterranean Wild Vegetables after Culinary Treatment

作　　者：Patricia García-Herrera ;Patricia Morales ;Montaña Cámara 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1761-1777.doi:10.3390/foods9121761

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511546

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4.A Review of the Role of Micronutrients and Bioactive Compounds on Immune System Supporting to Fight against the COVID-19 Disease

作　　者：Montaña Cámara ;María Cortes Sánchez-Mata ;Virginia Fernández-Ruiz 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1088.doi:10.3390/foods10051088

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900384

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5.Assessment of Health Claims Related to Folic Acid in Food Supplements for Pregnant Women According to the European Regulation

作　　者：Laura Domínguez ;Virginia Fernández-Ruiz ;Patricia Morales 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(3):937.doi:10.3390/nu13030937

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260090115

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	Montaña Cámara	5篇
	Virginia Fernández-Ruiz	5篇
	Patricia Morales	4篇
	María-Cortes Sánchez-Mata	3篇
	Eva Dorta	2篇

	Laura Domínguez	2篇
	Laura Domínguez Díaz	2篇
	María Cortes Sánchez-Mata	2篇
	Sarita Maher	2篇
	Elena Cebadera	1篇
	Javier Tardío	1篇
	Patricia García-Herrera	1篇
	Rosa María Cámara	1篇

	Research Article	4篇
	Reviews	1篇

	营养学	3篇
	食品工业	2篇

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	2021	2篇
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