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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	María Belén Gutiérrez-Barrutia	1篇
	María Dolores del Castillo	1篇
	Patricia Arcia	1篇
	Sonia Cozzano	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Feasibility of Extruded Brewer’s Spent Grain as a Food Ingredient for a Healthy, Safe, and Sustainable Human Diet

作　　者：María Belén Gutiérrez-Barrutia ;María Dolores del Castillo ;Patricia Arcia 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101403

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037723604

文章详细

1

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