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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Courage Y. Deh	1篇
	Fidelis M. Kpodo	1篇
	Gilbert O. Sampson	1篇
	Jacob K. Agbenorhevi	1篇
	Manuela Tobil	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Manuela Tobil")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Okra Pectin on the Sensory, Physicochemical and Microbial Quality of Yoghurt

作　　者：Manuela Tobil ;Courage Y. Deh ;Jacob K. Agbenorhevi 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2020 ;11(6):442-456.doi:10.4236/fns.2020.116032

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：259239755

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