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2篇

出版年度

2007

2篇

作者

	Havranek, Jasmina	2篇
	Mamula, Petar	2篇
	Pecina, Marija	2篇
	Pogačić, Tomislav	2篇
	Samaržija, Dubravka	2篇

Zamberlin, Šimun

2篇

文章类型

Professional work

2篇

来源期刊

Mljekarstvo

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mamula, Petar")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Viskoznost tekućeg jogurta tijekom pohrane

作　　者：Zamberlin, Šimun ;Samaržija, Dubravka ;Mamula, Petar 等

出　　处：Mljekarstvo. 2007 ;57(3):209-218.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064141

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2.Viscosity of stirred yoghurt during storage

作　　者：Zamberlin, Šimun ;Samaržija, Dubravka ;Mamula, Petar 等

出　　处：Mljekarstvo. 2007 ;57(3):209-218.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064142

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