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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇
	2016	1篇

作者

	Malbaša, Radomir	3篇
	Lončar, Eva	2篇
	Milanović, Spasenija	2篇
	Vitas, Jasmina	2篇
	Carić, Marijana	1篇

	Hromiš, Nevena	1篇
	Iličić, Mirela	1篇
	Jevrić, Lidija	1篇
	Jokić, Aleksandar	1篇
	Kanurić, Katarina	1篇
	Karadžić Banjac, Milica	1篇
	Kovačević, Strahinja	1篇
	Lazić, Vera	1篇
	Podunavac-Kuzmanović, Sanja	1篇
	Vukmanović, Stefan	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Mljekarstvo

3篇

语种

克罗地亚语

3篇

国别/地区

克罗地亚

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Malbaša, Radomir")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Application of common packaging materials in the probiotic fresh cheese production

作　　者：Iličić, Mirela ;Milanović, Spasenija ;Carić, Marijana 等

出　　处：Mljekarstvo. 2016 ;66(2):91-98.doi:10.15567/mljekarstvo.2016.0201

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：174256180

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2.ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermint

作　　者：Vitas, Jasmina ;Malbaša, Radomir ;Jokić, Aleksandar 等

出　　处：Mljekarstvo. 2018 ;68(2):116-125.doi:10.15567/mljekarstvo.2018.0205

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：212315242

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3.Chemometric approach to quality characterization of milk-based kombucha beverages

作　　者：Vitas, Jasmina ;Karadžić Banjac, Milica ;Kovačević, Strahinja 等

出　　处：Mljekarstvo. 2021 ;71(2):83-94.doi:10.15567/mljekarstvo.2021.0201

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：259908355

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