作　　者：Toshikazu YONEMOTO ;Tomoki NAKANO ;Toshikazu TAKESAKO 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(12):793-803.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.793

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：157528474

作　　者：Toshikazu YONEMOTO ;Tomoki NAKANO ;Toshikazu TAKESAKO 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2009 ;104(12):969-977.doi:10.6013/jbrewsocjapan.104.969

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：157528917

作　　者：Makoto Fujii ;Katsuhisa Kawai ;Youhei Egami 等

出　　处：Scientific Reports. 2013 ;3.doi:10.1038/srep02385

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：110193128

作　　者：Phyu Phyu Khine Zar ;Kozue Sakao ;Fumio Hashimoto 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2013 ;3(11):447-461.

出 版 社：Food Science Publisher

文 章 ID：216669854

作　　者：Makoto Fujii ;Yuko Ohno ;Makoto Yamada 等

出　　处：Environmental Health and Preventive Medicine. 2019 ;24(1):1-9.doi:10.1186/s12199-019-0763-2

出 版 社：Springer Japan

文 章 ID：259762370

作　　者：Makoto Fujii ;Katsuhisa Kawai ;Youhei Egami 等

出　　处：Scientific Reports. 2013 ;3(1).doi:10.1038/srep02385

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235843493

作　　者：Misato Uehara ;Makoto Fujii ;Kazuki Kobayashi

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(3):1207.doi:10.3390/su13031207

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1031161010

作　　者：Rikito Hori ;Makoto Fujii

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(11):6463.doi:10.3390/su13116463

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1032760518

作　　者：Misato Uehara ;Makoto Fujii ;Kazuki Kobayashi 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(11):5996.doi:10.3390/su13115996

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1032441836

作　　者：Misato Uehara ;Makoto Fujii ;Kazuki Kobayashi 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(11):6635.doi:10.3390/su14116635

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1037976262