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2篇

出版年度

	2015	1篇
	2013	1篇

作者

	Barbara Rasco	2篇
	Mahmoudreza Ovissipour	2篇
	Carolyn F. Ross	1篇
	Hamzah M. Al-Qadiri	1篇
	Joel P. Van Eenennaam	1篇

	Muhammad Aamir	1篇
	Serge I. Doroshov	1篇
	Shyam S. Sablani	1篇
	Xiaonan Lu	1篇
	Yaxi Hu	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	International Aquatic Research	1篇
	International Journal of Food Science	1篇

学科主题

	环境地学	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	伊朗	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mahmoudreza Ovissipour")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Predicting the Quality of Pasteurized Vegetables Using Kinetic Models: A Review

作　　者：Muhammad Aamir ;Mahmoudreza Ovissipour ;Shyam S. Sablani 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2013 ;2013.doi:10.1155/2013/271271

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：88253586

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2.The effect of white sturgeon ( Acipenser transmontanus ) ovarian fat deposition on caviar yield and nutritional quality: introducing image processing method for sturgeon ovary fat determination

作　　者：Mahmoudreza Ovissipour ;Hamzah M. Al-Qadiri ;Xiaonan Lu 等

出　　处：International Aquatic Research. 2015 ;7(4):263-272.doi:10.1007/s40071-015-0111-0

出版社：BioMed Central

文章 ID：213525517

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1

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