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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Chandler D. Stafford	1篇
	Daren P. Cornforth	1篇
	David S. Dang	1篇
	Eric M. England	1篇
	Mackenzie J. Taylor	1篇

	Sulaiman K. Matarneh	1篇
	Xin Dai	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mackenzie J. Taylor")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Spectro 1—A Potential Spectrophotometer for Measuring Color and Myoglobin Forms in Beef

作　　者：Chandler D. Stafford ;Mackenzie J. Taylor ;David S. Dang 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142091

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038854952

文章详细

1

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