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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	COSTA, Jorge Alberto Vieira	1篇
	GOULARTE, Pâmela Guder	1篇
	MORAIS, Michele Greque de	1篇
	MOREIRA, Juliana Botelho	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MOREIRA, Juliana Botelho")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Preparation of beta-carotene nanoemulsion and evaluation of stability at a long storage period

作　　者：MOREIRA, Juliana Botelho ;GOULARTE, Pâmela Guder ;MORAIS, Michele Greque de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(3):599-604.doi:10.1590/fst.31317

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：239077879

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