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出版年度

2006

2篇

作者

	ALLAN ROBLEDO FIALHO E MORAES	2篇
	JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES	2篇
	MONICA RIBEIRO PIROZI	2篇
	POLLYANNA CARDOSO PEREIRA	2篇
	SUZANA MARIA DELLA LUCIA	2篇

	VANESSA CRISTINA CASTRO	1篇
	VANESSA CRISTINA,CASTRO	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MONICA RIBEIRO PIROZI")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.UTILIZAÇÃO DE FARINHA MISTA DE AVEIA E TRIGO NA ELABORAÇÃO DE BOLOS

作　　者：JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES ;MONICA RIBEIRO PIROZI ;SUZANA MARIA DELLA LUCIA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618260

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2.UTILIZAÇÃO DE FARINHA MISTA DE AVEIA E TRIGO NA ELABORAÇÃO DE BOLOS

作　　者：JOÃO TOMAZ DA SILVA BORGES ;MONICA RIBEIRO PIROZI ;SUZANA MARIA DELLA LUCIA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(1).doi:10.5380/cep.v24i1.5286

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203634893

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1

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