作 者:NEGREIROS, Jacson Rondinelli da Silva ;MIQUELONI, Daniela Popim ;CARTAXO, Cleísa Brasil da Cunha 等
出 处:Acta Amazonica. 2015 ;45(1):75-80.doi:10.1590/1809-4392201400794
出 版 社:Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
文 章 ID:98379778
作 者:Costa, David Aquino da ;Álvares, Virgínia de Souza ;Kusdra, Jorge Ferreira 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ;20.doi:10.1590/1981-6723.10415
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:226786648