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出版年度

2004

2篇

作者

	MARCUS ARTHUR MARÇAL DE VASCONCELOS	2篇
	MARIA HELENA DAMÁSIO	2篇
	MÁRCIA DE MELLO LUVIELMO	2篇
	ROBERTA PISANI GOMES DA SILVA	2篇
	GLÓRIA RAMALHO MARQUES	1篇

GLÓRIA RAMALHO,MARQUES

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MARCUS ARTHUR MARÇAL DE VASCONCELOS")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.INFLUÊNCIA DO PROCESSAMENTO NAS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DA ÁGUA-DE-COCO

作　　者：MÁRCIA DE MELLO LUVIELMO ;MARCUS ARTHUR MARÇAL DE VASCONCELOS ;GLÓRIA RAMALHO,MARQUES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(02).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46869484

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2.INFLUÊNCIA DO PROCESSAMENTO NAS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DA ÁGUA-DE-COCO

作　　者：MÁRCIA DE MELLO LUVIELMO ;MARCUS ARTHUR MARÇAL DE VASCONCELOS ;GLÓRIA RAMALHO MARQUES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(2).doi:10.5380/cep.v22i2.1193

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203607791

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1

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