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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	AYALA-FLORES, Fernando	1篇
	CHÁVEZ-PARGA, Ma. del Carmen	1篇
	GONZÁLEZ-HERNÁNDEZ, Juan Carlos	1篇
	MACÍAS-PURECO, Stolishnaya	1篇
	MAYA-YESCAS, Rafael	1篇

	MÁRQUEZ-LÓPEZ, Anahí	1篇
	VALENCIA FLORES, Dora Cecilia	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("MACÍAS-PURECO, Stolishnaya")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Extract of Ellagitannins starting with Strawberries (Fragaria sp.) and Blackberries (Rubus sp.)

作　　者：MÁRQUEZ-LÓPEZ, Anahí ;AYALA-FLORES, Fernando ;MACÍAS-PURECO, Stolishnaya 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(2):430-439.doi:10.1590/fst.42918

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：246439249

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