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3篇

出版年度

	2011	1篇
	2010	2篇

作者

	M.O.M. Abdalla	3篇
	M.S. Daffalla	1篇
	O.A.O. El Owni	1篇
	S.E.O. Kheir	1篇
	S.Z. Abdel Nabi Ahmed	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

英国

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of Microbiological Quality of Sudanese Fermented Dairy Product 'Mish' During Storage

作　　者：M.O.M. Abdalla ;S.Z. Abdel Nabi Ahmed

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2010 ;2(3):155-158.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076876

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2.Comparison of Chemical and Microbiological Parameters of Charcoal Versus Gas and Solar Energy Treated Milk

作　　者：M.O.M. Abdalla ;M.S. Daffalla

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2010 ;2(5):286-290.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076898

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3.Effect of Extraction Method, Ammonium Sulphate Concentration, Temperature and pH on Milk-Clotting Activity of Solanum dubium Fruit Extract

作　　者：M.O.M. Abdalla ;S.E.O. Kheir ;O.A.O. El Owni

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):40-44.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076916

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