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2篇

出版年度

	2014	1篇
	2009	1篇

作者

	M.O. Oladimeji	2篇
	A.A. Oshodi	1篇
	A.G. Jacob	1篇
	A.O. Mustapha	1篇
	D.I.	1篇

	Etong	1篇
	H.N. Ogungbenle	1篇
	I.G. Lawrence	1篇

来源期刊

Pakistan Journal of Nutrition

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴基斯坦

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Proximate and Effect of Salt Applications on Some Functional Properties of Quinoa ( Chenopodium quinoa ) Flour

作　　者：H.N. Ogungbenle ;A.A. Oshodi ;M.O. Oladimeji

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2009 ;8(1):49-52.doi:10.3923/pjn.2009.49.52

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：27685795

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2.Nutritional and Physicochemical Properties of Wheat ( Triticum vulgare ), Cassava ( Manihot esculenta ) and Sweet Potato (Ipomoea batatas ) Flours

作　　者：Etong ;D.I. ;A.O. Mustapha 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2014 ;13(8):439-445.doi:10.3923/pjn.2014.439.445

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：96695790

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1

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