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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	D. Louembé	1篇
	J. Dhellot	1篇
	M. Mvoula-Tsiéri	1篇
	P. Diakabana	1篇
	S.C. Kobawila	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("M. Mvoula-Tsiéri")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physico-Chemical Characterization of Brew during the Brewing Corn Malt in the Production of Maize Beer in Congo

作　　者：P. Diakabana ;M. Mvoula-Tsiéri ;J. Dhellot 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(06):671-677.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：85488195

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