1.Comparative Study of Fatty Acids and Triglycerids of Luffa cylindrica Versus Cucurbitaceae Seeds Consumed in Congo Brazzaville

作　　者：M. Mvoula Tsieri ;R. Kama Niamayoua ;D. Mampouya 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2008 ;7(6):733-740.doi:10.3923/pjn.2008.733.740

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：27686304

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2.Physical Features and Nutritional Value of the Traditional Picking Vegetable, Cuervea isangiensis (De Wild.) N. Hallé in Congo-Brazzaville

作　　者：F. Mbemba ;J.M. Moutsamboté ;J.M. Nzikou 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(01):72-76.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：83362139

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3.Physical Features and Nutritional Value of the Traditional Picking Vegetable, Cuervea isangiensis (De Wild.) N. Halle in Congo-Brazzaville

作　　者：F. Mbemba ;J.M. Moutsambote ;J.M. Nzikou 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(1):72-76.doi:10.19026/ajfst.5.3315

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202431944

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4.Physico-Chemical Characterization of Brew during the Brewing Corn Malt in the Production of Maize Beer in Congo

作　　者：P. Diakabana ;M. Mvoula-Tsieri ;J. Dhellot 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(6):671-677.doi:10.19026/ajfst.5.3147

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202432050

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	M. Mvoula-Tsieri	3篇
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